Lasagne (lazania) przepis

Składniki lasagne:

• makaron - lasagne (10 płatów)
• 50 dag mięsa mielonego
• 1 dorodna cebula
• 2 dorodne pomidory (w zimie polecam pomidory z puszki)
• przecier pomidorowy
• ser parmezan
• świeże masło
• ząbek czosnku
• przyprawy: oregano, bazylia, pieprz, sól

Sos beszamelowy:

• 3/4 szklanki mleka
• 5 łyżek mąki
• masło

Sposób przygotowania:

Makaron należy ugotować na pół twardo (gotować minutke i odstawić na kilka minut pod przykryciem). Na patelni podsmażyć mięso, dodać drobno posiekaną cebulę i wyciśnięty lub posiekany drobno czosnek. Pomidory należy sparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w ósemki, wydrążyć i odrzucić pestki a następnie dodać na patelnię. Dusić aż pomidory dokładnie się wymieszają z resztą. Dodać oregano, bazylię, sól, pieprz i kilka łyżek przecieru pomidorowego. Poddusić jeszcze chwilkę. W osobnym naczynku przygotować sos beszamelowy, mieszając razem wszystkie składniki. Naczynie żaroodoprne nasmarować masłem a dnoprzykryć warstwą sosu beszamelowego i układać w podanej kolejności: płat makaronu, nadzienie mięsne, starty żółty ser, następny płat makaronu. Na wierzchu posmarować pozostającym sosem beszamelowym. Lasagne włożyć do nagrzanego dobrze piekarnika
i piec ok. 30 min. w temp. 200 st. C.

Smacznego!!!

Zapiekanki.pl - codziennie przepisy kulinarne na zapiekanki i lasagne (lazania)!

Lasagne z soczewicą i pieczarkami

Składniki:

• 20 dag płatów makaronowych na lazanie
• 15 dag soczewicy (zielonej lub czerwonej)
• 40 dag pieczarek,
• 4 dag startego żółtego sera (najlepiej ostrego)
• 40 dag (puszka) pomidorów w zalewie
• łyżka koncentratu pomidorowego
• dorodna cebula
• 2 ząbki czosnku
• łyżka oliwy z oliwek
• pół pęczka natki pietruszki,
• przyprawy: bazylia, cukier, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Soczewicę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą i ugotować (40-60 minut). Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w cienkie plastry. Cebulę umyć, oczyścić, pokroic drobno i wraz z rozgniecionym czosnkiem podsmażyć na oliwie z oliwek (czosnek należy dodać w ostatniej fazie smażenia aby nie dostał goryczki). Dodać pieczarki, smażyć przez kilka minut, po czym przykryć i dusić 15 minut. Do pieczarek dodać osączoną soczewicę, rozdrobnione pomidory, koncentrat pomidorowy, drobno pokrojoną natkę pietruszki, przyprawy i dusić jeszcze 5 minut. Płaty makaronu wrzucić na wrzącą wodę i obgotować (1-2 minuty). Wyjąć bardzo ostrożnie i rozłożyć na ściereczce, tak by się nie posklejały. Żaroodporne naczynie wysmarować pozostałą oliwą i ułożyć w nim warstwy makaronu oraz soczewicę z pieczarkami. Górną warstwę lazanii posypać żółtym serem. Piec pod przykryciem przez 30-40 minut w temperaturze 180 st. C.

Smacznego !!!

Zapiekanka wegetariańska

Składniki:

• 20 dag ryżu
• 1.5 szklanki mleka
• 0.5 szklanki śmietany
• 35 dag kapusty białej lub włoskiej
• 2 dorodne cebule
• 2 marchwie
• kawałek selera (około 20 dag)
• 5 dag groszku zielonego
• 3-5 łyżki tłuszczu
• 2 grzyby suszone
• 3 jaja
• bułka tarta
• przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, sól do smaku

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować w mleku na półtwardo. Kapustę pokrajać w kostkę. Warzywa oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce jarzynowej i udusić z dodatkiem tłuszczu razem z kapustą, podlewając wywarem z ugotowanych grzybów. Ostudzić. Ryż połączyć z jarzynami, przyprawami oraz ugotowanymi i posiekanymi jajami i śmietaną. Całość wymieszać, włożyć do naczynia (prodiża) wysmarowanego tłuszczem i wysypanego tartą bułką. Zapiec w temperaturze około 180 st. C. Podawać z sosami i ziemniakami puree.

Smacznego !!!

Zapiekanka porowo- ziemniaczana

Składniki:

• 50 dag obranych ziemniaków
• 0.5 łyżeczki masła do wysmarowania formy
• 20 dag pora
• 300 ml mleka
• 0.5 pęczka siekanej natki
• przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Formę do zapiekanek wysmarować masłem. Ziemniaki pokroić na cienkie talarki, a pora na nieco grubsze. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 st. C. Ziemniaki i pora ułożyć warstwami w formie do zapiekanek, zwracając uwagę, żeby plasterki ziemniaków zachodziły na siebie. Każdą warstwę doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Mleko zagotować i natychmiast zalać nim zapiekankę. Piec przez ok. 40 min. przed podaniem posypać natką. Zapiekankę podawać ze smażonym drobiem.

Smacznego !!!

Gdzie kupić najlepsze zapiekanki?

Codziennie prezentujemy nowe przepisy kulinarne na zapiekanki. Zapiekanki: Najwspanialsze zapiekanki z pieca można w Krakowie kupić od wielu, wielu lat w tym samym miejscu. Jest to miejsce bardzo niepozorne, jedyną wskazówką jest długość kolejki do budki :) Zapiekanki z serem i pieczarkami mają następujący skład: specjalna pyszna bagietka o długości około 35 cm oraz szerokości 7 cm (chyba na szczęście :) bagietka jest robiona specjalnie na zamówienie! Pieczarki są blanszowane aby podczas pieczenia pozostały białe i znakomicie się zapiekły. Jednak najpyszniejszym dodatkiem do zapiekanki z pieca jest... uwaga ... ser mozarella - wspaniały skądinąd do zapiekania. Jeśli kiedykolwiek kupiliście zapiekanke na bagietce z hipermarketu Stonka, "posmarowaną" cienką warstwą pieczarek i przykryte cienka warstwą sera z promocji za 7,99 zł za kilogram to znaczy, że nie jedliście zapiekanki tylko wyrób zapiekanko-podobny (tak tak :) niektórzy rozdrabniają pieczarki, lub hmm może nawet można kupić pieczarki w tybce :) Przepisy kulinarne to sztuka a nie sztuczka! Przepisy kulinarne to pasja a nie pensja (może co najwyżej dodatkowo ;) Przepisy kulinarne są tylko dla ludzi, którzy dają "serce" na talerzu :) Tudzież wkładają swoje serce w przepisy kulinarne na zapiekanki i lasagne (lazania). Świeże pieczarki, ser mozarella, pyszny ketchup i pomidory! Polecam oryginalne zapiekanki z Krakowa! Tak oryginalne jak paluszki Lajkonik :) nie do podrobienia, po prostu pyszne zapiekanki. A niedaleko Krakowa w pewnej miejscowości, gdzie Lajkonik też gości :) Tam zapiekanka (a nawet użyję liczby mnogiej - zapiekanki) smakuje wybornie.
U nas najświeższe i najsmaczniejsze przepisy kulinarne. Smaczne zapiekanki. Lasania (lasagne).
Miłe Panie sprzedające na nasze życienie ujawnią sekretny przepis na zapiekankę jak również przepis na lasagne (lazanie). Warto tam zaglądnąć! Te właśnie przepisy kulinarne znajdziecie na portalu zapiekanki.pl

Już za niedługo pełna baza punktów,
w ktorych można zjeść pyszne zapiekanki :)
Obecnie zachęcamy przeglądnąć przepisy kulinarne na zapiekanki.
Znajdziesz tutaj również przepisy kulinarne na lasagne (lazania) - potrawa podobna do zapiekanki
Dzięki formularzowi mogą Państwo wysłać do nas przepisy kulinarne na zapiekankę lub lasagne (lazania).

POLECAMY: domek letniskowy   serwis skoda   shishe  Amica  Whirlpool  Mastercook

jeśli masz jakieś pytania w sprawie przepisów lub domeny napisz:

contact/kontakt: admin@zapiekanki.pl

jeśli masz ciekawy przepis kulinarny na zapiekankę - wyślij go do nas!

zapiekanki z pieczarkami, zapiekanki, zapiekanka, najlepsze zapiekanki, najlepsza zapiekanka, pyszne zapiekanki, pyszna, smaczna, przepisy kulinarne, bagietka, smaczne, mozarella, przepis na zapiekanki, ser mozarella, lazania, zapiekanki kraków, szczypiorek, z pieca, przepisy na zapiekankę, serem i pieczarkami, najlepsze przepisy kulinarne na zapiekanie, zapiekanki, lasagne.

Twoje przepisy kulinarne na zapiekankę i lazanie (lasagne)!!! © zapiekanki.pl